Atopowe zapalenie skóry to choroba, która jest coraz częściej diagnozowana u dzieci. Schorzenie to bywa też nazywane egzemą oraz wypryskiem atopowym i może być wywoływane genetycznie przez nieprawidłową reakcję układu immunologicznego. Przyczyn tej choroby w rzeczywistości jest jednak znacznie więcej, gdyż zalicza się do nich również czynniki środowiskowe, takie jak: klimat, zanieczyszczenie powietrza oraz różnego rodzaju alergeny pokarmowe.