Koktajle i desery idealne na ochłodę
Warto odwiedzić sklep z kawą i zaopatrzyć się w dobrej jakości produkty, aby móc z nich przygotować coś smacznego. Przykładem będzie granita kawowa. Do jej zrobienia potrzebne są następujące składniki: espresso i cukier puder. Miłośnicy włoskich sorbetów będą zachwyceni, ponieważ doskonale nadaje się do gaszenia pragnienia. Ciekawy efekt pozwala uzyskać połączenie kawy, lodów waniliowych, cukru, kremówki, gorzkiej czekolady i wody. Jest to przepis na przygotowanie waniliowej kawy lodowej. W pierwszej kolejności należy zaparzyć kawę, a po jej przecedzeniu dodaje się cukier. Następnym etapem będzie ubicie na krem schłodzonej śmietany i dodanie do niej cukru. Na koniec przechodzi się do włożenia lodów do pucharków, zalania ich schłodzoną i posłodzona kawą. Całość przyozdabia się bitą śmietaną i startą czekoladą.
Niemalże każdy uwielbia lody, warto zrobić je samodzielnie, dzięki czemu będą smaczne i zdrowe. Wystarczy zaopatrzyć się w śmietanę 36%, słodzone mleko zagęszczone, mocny napar kawy i likier kawowy. Wszystkie składniki należy ze sobą zmiksować aż do powstania puszystej masy. Po przelaniu jej do pojemnika trzeba wstawić go na kilkanaście godzin do zamrażarki i gotowe. Wspaniały smak pozwoli uzyskać koktajl kawowo-bananowy. Będzie to sycący smakołyk, zdrowa przekąska. Najpierw trzeba zaparzyć mocną kawę, dodać do niej cukier, a po jego rozpuszczeniu włożyć napój do lodówki na pół godziny. Do schłodzonej kawy dodaje się wanilię, banany, mielone migdały, syrop klonowy i wszystko miksuje. Ostatnim etapem będzie dodanie kostek lodu i ponowne zblendowane całości.
Co smacznego można stworzyć za pomocą kawy?
Jeśli ktoś szuka niecodziennego sposobu na wykorzystanie tego, co ma do zaoferowania palarnia kawy, to powinien spróbować galaretki kawowej. Do jej przygotowania potrzebne są: żelatyna, mocna kawa, mielony cynamon i kardamon, likier kawowy, śmietana 30%, cukier puder. Można też zrobić mrożony krem kawowy z żółtek, cukru, espresso, kawy, żelatyny, śmietany kremówki i rumu. Deser lodowo-kawowy bez pieczenia to szybki sposób na zrobienie czegoś słodkiego. Wystarczy mieć lody kawowe, biszkopty, cukier puder, schłodzoną śmietankę, gorzką czekoladę, espresso lub mocną kawę. Mleczne koktajle kawowe to sprawdzony sposób na sprawienie sobie przyjemności. Można przygotować je z podwójnego espresso, świeżo wyciskanego soku pomarańczowego i mleka. Świetnie smakuje również koktajl powstały z espresso połączonego z mlekiem, borówkami i laską wanilii.
Jeśli ktoś chce się pobudzić i zapewnić zastrzyk energii przed treningiem, to można mu śmiało polecić koktajl kakaowy z bananem i masłem orzechowym. Połączenie kawy, banana i kakao również będzie świetną opcją. Warto również spróbować czegoś zupełnie innego, czyli koktajlu z awokado, kakao, miodem i podwójnym espresso. Zaskakująco smaczny jest też koktajl kawowy z kiwi i spiruliną, bomba witamin i minerałów. Jest naprawdę wiele sposobów na wykorzystanie kawy w koktajlach. Mogą być one nie tylko smaczne, ale też pożywne. Przykładem będzie koktajl z migdałów, mleka, szpinaku, kawy, syropu z agawy i banana. Wystarczą dosłownie trzy składniki do zrobienia koktajlu o dowolnym smaku: mleko, espresso i mrożone lub świeże owoce.
