W Święta Bożego Narodzenia na stole znajduje się tyle pyszności, że ciężko pamiętać o diecie. Obiecujemy sobie, że później zrzucimy zbędne kilogramy. A wystarczy podczas Świąt przestrzegać kilku zasad, by bez wyrzutów sumienia spędzać czas przy świątecznym stole. Opowiada dietetyk Knorr.

Święta nie odbędą się bez tradycyjnych potraw. Planujemy wcześniej, robimy zakupy, a jednak zdarza się, że podczas gotowania barszcz nagle traci kolor, a pieczone mięso wychodzi za suche. Co zrobić w takiej sytuacji? Oto kilka porad Piotra Murawskiego, szefa kuchni Knorr, jak poradzić sobie w kryzysowej sytuacji i uratować świąteczne potrawy.

Zbliżają się jedne z najpiękniejszych świąt w roku - Święta Bożego Narodzenia. To czas rodzinny. Wyczekujemy go cały rok, aby w końcu móc razem zasiąść przy stole, spędzić wspólnie wyjątkowe chwile, rozmawiać, ale także skosztować smakołyków zarezerwowanych tylko na tę szczególną okazję. Tradycyjnych smaków, które znamy od lat, warto spróbować również w nowej odsłonie, rzucając na świąteczne przepisy nieco inne światło. Jak sprawić, aby tegoroczne Święta były niezapomniane, podpowiada Piotr Ceranowicz, ekspert kulinarny marki Lubella.

Zimowa pora to dla naszych dzieci nie tylko czas śnieżnych zabaw, lecz także moment, podczas którego powinny jadać odpowiednio skomponowane śniadania. Zimą pociechy potrzebują pożywnego posiłku, dlatego aby mogły radośnie przeżyć tę szczególną porę roku, powinniśmy proponować im rozgrzewające śniadania.

Soczyste i aromatyczne, a jednocześnie proste w przyrządzeniu klopsiki cielęce to oryginalny przepis na rodzinny obiad.

Kuchnia śląska jest pyszna i zaskakująca w swoich regionalnych nazwach. Rolady, kluski śląskie, modra kapusta... na samą myśl chce się zrobić przerwę na obiad! Czas zatem poznać przepisy, które sprawdzą się podczas zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia.

Za oknem zimno, wokół wszyscy kaszlą, kichają i zarażają wirusami. W tym czasie niezwykle ważna jest zbilansowana dieta, pełna witamin i składników odżywczych.

Modne dziś lunch boxy największą popularnością cieszyły się już w latach 30., królując w tornistrach amerykańskich uczniów. Początkowo stanowiły jedynie zamiennik folii spożywczej. Z czasem zyskały również na swoim praktycznym designie dzięki wygodnym zamknięciom czy oryginalnym nadrukom. Ich powszechność sprawiła, że wpisują się w obecny trend śniadania On the go, czyli śniadania jedzonego w biegu. Możemy wybrać lunchboxy, które zainspirują do przygotowania prostego posiłku, dzięki któremu pozbędziemy się codziennych porannych wymówek.

W polskiej kulturze pamięć o Świętym Mikołaju jest nieustannie żywa. W dniu jego imienin, czyli 6 grudnia, od wielu pokoleń dzielimy się drobnymi upominkami wkładanymi nocą w tajemnicy pod poduszki. Przywołując dziecięce lata, do tej pory pamiętamy o otrzymywanych prezentach, którymi były dobrze znane czekolady, orzechy czy pomarańcze - smaczne atrybuty Świąt Bożego Narodzenia.

Często zadajemy sobie pytanie, jak odpowiednio dobrać wino do dania z makaronem. Czy idealnym rozwiązaniem będzie biały Riesling czy czerwony Merlot? Przedstawiamy kilka podstawowych rad, które pomogą w podobnych dylematach.