Podobnie jak w modzie, również w kuchni każdy rok przynosi nowe trendy. Od kilku lat zauważalne jest zainteresowanie zdrową i naturalną kuchnią, która wkroczyła nie tylko do wielu kawiarni czy restauracji, ale również na polskie stoły. Dlatego 8 sierpnia we wszystkich sklepach Lidl zaczyna się Tydzień BIO, podczas którego będzie można nabyć zdrowe produkty: żywność organiczną, artykuły bez glutenu, bez laktozy i tzw. superfoods.
Indywidualni rolnicy zrzeszają się i chcą ułatwić identyfikację dobrej jakości żywności pochodzącej z gospodarstw rodzinnych w czasach, gdy dochody rolników pozostają pod dużym znakiem zapytania, a sprzedaż żywności jest coraz bardziej zmonopolizowana przez duże sieci supermarketów. Tak powstała akcja "Bezpośrednio od polskiego rolnika". 19 września odbędzie się "Dzień otwarty" promujący akcję na Podkarpaciu.
Każdy z nas idąc do sklepu na zakupy zastanawia się czy trafi na świeży chleb lub bułki, a niejednokrotnie zabieramy do domu przebrane pieczywo bo na kolację czy śniadanie trzeba coś zjeść. Nie wspominając o okresie przedświątecznym gdy produkty z piekarni są na wagę złota. Od niedawna problem, który dotyczył wielu z nas, został rozwiązany.