Jak nie dać się zimie i o czym pamiętać, aby nie witać nowego roku w większej o rozmiar garderobie?

Najlepszym rozwiązaniem będzie konsultacja z dietetykiem. Warto poświęcić chwilę na wykonanie podstawowych badań krwi. Na podstawie analizy wyników oraz rozmowy dietetyk będzie mógł określić, czego potrzebuje konkretnie Twój organizm. Z kolei dzięki analizie składu ciała dowiesz się czy zawartość tkanki tłuszczowej w Twoim organizmie jest prawidłowa. Jej nadmiar to nie tylko kwestia estetyczna! Tkanka tłuszczowa uczestniczy w przemianach metabolicznych wydzielając wiele różnorodnych związków. Przypuszcza się że cytokiny zapalne wraz z hormonami tkanki tłuszczowej odgrywają rolę w rozwoju powikłań naczyniowych w przebiegu zespołu metabolicznego oraz cukrzycy typu 2.

Aby nie zaprzątać sobie głowy dylematem: które z długiej listy badan powinieneś wykonać oraz ile spotkań z dietetykiem będzie Ci potrzebnych rozważ skorzystanie z pakietów dietetycznych.

Zanim dotrzesz na spotkanie ze specjalistą zacznij już dziś wprowadzać zasady zimowej diety - wzmacniamy odporność!

Ochrona
Probiotyki nie tylko wspomagają pracę naszego układu trawiennego. Mają ogólne silne działanie immunomodulujące. Wykazano, że mogą zmniejszać częstotliwość i łagodzić przebieg infekcji układu oddechowego. Działanie takie wykazywały szczególnie bakterie z rodziny Lactobacillus. Znajdziesz je w mlecznych produktach fermentowanych jak np. jogurty, maślanki, ale także  w królujących w sezonie zimowym kiszonkach!

Zwiększanie odporności
Witamina D do niedawna zalecana była wyłącznie w prewencji krzywicy i osteoporozy. Obecnie szacuje się, że do 75% populacji ma niedobór witaminy D, a wiemy że ok 3% ludzkiego genomu jest bezpośrednio lub pośrednio kontrolowane przez tę witaminę! Witamina D ma również właściwości immunomodulujące, jej odpowiedni poziom może zwiększyć Twoją odporność chociażby na zwykłe przeziębienie! Sprawdź więc poziom stężenia 25(OH)D w surowicy krwi i rozważ wraz z lekarzem suplementację w przypadku niedoboru.

Działanie przeciwzapalne
Kwercetyna jest to roślinny związek chemiczny zaliczany do flavonoli (polifenole). Jest biologicznie czynnym składnikiem pokarmowym działającym immunomodulująco: antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie, a także antynowotworowo oraz kardioprotekcyjnie. Przeciętna dieta dostarcza  od 5 do 40 mg kwercetyny dziennie, ale jeżeli jesz dużo warzyw i owoców ze skórką spożycie to może wzrosną do ok. 500mg. Najwięcej kwercetyny znajdziesz w kaparach: w jednej łyżce (12gramach) będzie jej tyle co w 100 gramowej cebuli!

mk