Restauracja McDonald’s w Krośnie przeszła 3 lata temu modernizację i unowocześnienie stylu wystroju. Pod koniec lutego jej właściciel dokonał kolejnej inwestycji polegającej na przebudowie lokalu tak, by działał on w nowym systemie obsługi gości.
- System ten wprowadzamy na coraz szerszą skalę. Działa już w nim 2/3 z 352 obiektów polskiej sieci McDonald's. Polega on na rozdzieleniu funkcji przyjmowania zamówień i ich wydawania - mówi dla KrosnoCity.pl Dominik Szulowski z Public Relations Senior Manager McDonald's Polska.
Jak to działa? - Gość po wyborze i opłaceniu zamówienia przy kasie otrzymuje jego numer i na tej podstawie odbiera kupiony posiłek - dodaje Dominik Szulowski.
Zmian w funkcjonowaniu restauracji jest jednak więcej. - Jedną z najistotniejszych jest to, że obecnie wszystkie kanapki są przygotowywane dopiero po złożeniu zamówienia. Goście dostają więc najświeższe i najcieplejsze produkty, przygotowane specjalnie dla nich. Wcześniej przygotowywaliśmy kanapki z wyprzedzeniem i przechowywaliśmy je w ladzie grzewczej w oczekiwaniu na ich sprzedaż - wyjaśnia Dominik Szulowski.
Dzięki tej modyfikacji restauracja może zaproponować znacznie szersze niż dotychczas możliwości zmian w składzie kanapek, dostosowane do indywidualnych gustów i preferencji.
Nowością jest to, że obecnie w krośnieńskim McDonaldzie wszystkie kawy to produkty z linii by McCafé, a więc mielone i zaparzane w nowych ekspresach ze specjalnej mieszanki ziaren wysokiej jakości czystej arabiki.
pd
Fot. Łukasz Jaracz
