Kuchnia śląska jest pyszna i zaskakująca w swoich regionalnych nazwach. Rolady, kluski śląskie, modra kapusta... na samą myśl chce się zrobić przerwę na obiad! Czas zatem poznać przepisy, które sprawdzą się podczas zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia.

Za oknem zimno, wokół wszyscy kaszlą, kichają i zarażają wirusami. W tym czasie niezwykle ważna jest zbilansowana dieta, pełna witamin i składników odżywczych.

Modne dziś lunch boxy największą popularnością cieszyły się już w latach 30., królując w tornistrach amerykańskich uczniów. Początkowo stanowiły jedynie zamiennik folii spożywczej. Z czasem zyskały również na swoim praktycznym designie dzięki wygodnym zamknięciom czy oryginalnym nadrukom. Ich powszechność sprawiła, że wpisują się w obecny trend śniadania On the go, czyli śniadania jedzonego w biegu. Możemy wybrać lunchboxy, które zainspirują do przygotowania prostego posiłku, dzięki któremu pozbędziemy się codziennych porannych wymówek.

W polskiej kulturze pamięć o Świętym Mikołaju jest nieustannie żywa. W dniu jego imienin, czyli 6 grudnia, od wielu pokoleń dzielimy się drobnymi upominkami wkładanymi nocą w tajemnicy pod poduszki. Przywołując dziecięce lata, do tej pory pamiętamy o otrzymywanych prezentach, którymi były dobrze znane czekolady, orzechy czy pomarańcze - smaczne atrybuty Świąt Bożego Narodzenia.

Często zadajemy sobie pytanie, jak odpowiednio dobrać wino do dania z makaronem. Czy idealnym rozwiązaniem będzie biały Riesling czy czerwony Merlot? Przedstawiamy kilka podstawowych rad, które pomogą w podobnych dylematach.

Kuchnia Italii to prawdziwe królestwo smaków. Proste składniki tworzą tu dania o niebywałym aromacie i wyglądzie. Nie bez powodu włoskie restauracje przyciągają tłumy klientów głodnych nowych wrażeń kulinarnych. Dziś najlepsze produkty, przepisy oraz wiedza o Włoszech są rozpowszechnione w Polsce i pozwalają nam gotować jak wybitni włoscy szefowie kuchni w zaciszu własnych domów.

Kulinarne trendy odnoszą się nie tylko do konkretnych potraw, lecz także formy podawania posiłków, najczęściej wybieranych składników, zaskakujących połączeń, które pojawiają się na najbardziej poczytnych blogach, w modnych restauracjach czy na licznych targach żywieniowych. Dotyczy to w szczególności najważniejszego posiłku w ciągu dnia, czyli śniadania. Zobacz, które jego odsłony królują obecnie na polskim talerzu.

W naszym kalendarzu nie brakuje okazji do świętowania i każdy powód jest dobry, by spędzić  doskonale wieczór  bawiąc się w gronie przyjaciół czy rodziny. Zbliżające się Andrzejki to okazja, by chętnie celebrowaną tradycję połączyć z nowoczesnym spojrzeniem. Można zacząć od... kuchni. Zamiast wieloskładnikowych potraw, niech na stole zagoszczą proste, wygodne i praktyczne przekąski, które zachwycą każdego.

Do najbardziej znanych i lubianych chrupkich przysmaków należą dobrze nam znane płatki śniadaniowe, które obecnie nie są już tylko kojarzone z klasycznym porannym posiłkiem. Stanowią również doskonały pomysł na lekką przekąskę do pracy lub w podczas wieczornego seansu filmowego czy spotkań ze znajomymi. Zobacz ich nową odsłonę, która zmieni Twoją kuchnię i sprawi, że gotowanie stanie się jeszcze bardziej zaskakujące.

Ilu miłośników lecza, tyle przepisów na jego przyrządzenie. Bez wątpienia węgierska potrawa posiada liczne grono wielbicieli. Trudno się dziwić, bo to pyszne i zarazem proste danie. Szczególnie chętnie przyrządzane jesienią - rozgrzewa, zachwycając smakiem wielbicieli jesiennych warzyw.